Receita Brigadeiro no Micro-Ondas
Brigadeiro Tradicional:
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina
Modo de preparo:
PASSO 1
Misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga em um refratário que possa ir ao micro-ondas;
PASSO 2 Coloque essa mistura no micro-ondas por 7 minutos na potência máxima ou utilize a tecla “brigadeiro” do seu aparelho;
PASSO 3 De tempos em tempos, abra o micro-ondas retire a vasilha e misture um pouco;
PASSO 4 Ao final do tempo, retire do micro-ondas, mexa novamente e coloque na geladeira para esfriar.
Brigadeiro Branco:
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
300 g de chocolate branco picado
1 colher (sopa) de margarina
Modo de preparo:
PASSO 1
Derreta o chocolate branco no micro-ondas;
PASSO 2 Adicione o leite condensado e a manteiga no chocolate derretido e misture;
PASSO 3 Volte a travessa ao micro-ondas e deixe por 5 minutos, abrindo para mexer a cada minuto;
PASSO 4 Ao final desse tempo, retire, mexa e coloque na geladeira.
Brigadeiro de Churros:
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher de extrato de baunilha
Açúcar e canela
Modo de preparo:
PASSO 1
Coloque o leite condensado em um refratário alto e leve ao micro-ondas por 3 minutos;
PASSO 2 Retire do micro-ondas e mexa com o fouet;
PASSO 3 Adicione a manteiga e volte o refratário ao micro-ondas e deixe mais 3 minutos, abrindo de tempos em tempos para mexer;
PASSO 4 Ao final desse tempo, retire, mexa e coloque na geladeira para esfriar;
PASSO 5 Depois de frio, você pode enrolar e usar o açúcar com canela no lugar do granulado.
