Batatas Gratinadas com Bacon

Receita Batatas Gratinadas com Bacon

Lista de Ingredientes:

10 batatas médias
sal
100 g de bacon defumado
queijo mussarela
orégano
azeite

Modo de Preparo:

PASSO 1 Descasque e corte as batatas em rodelas.
PASSO 2 Cozinhe as batatas em água com sal (não as deixar cozer muito para não se desfazerem).
PASSO 3 Coloque as batatas numa assadeira.
PASSO 4 Corte o bacon aos cubinhos e junte às batatas.
PASSO 5 Espalhe o queijo por cima das batatas e do bacon e polvilhe tudo com orégano.
PASSO 6 Deite um fio de azeite por cima e leve ao forno quente, durante alguns minutos (o suficiente para tostar o bacon e o queijo).