Como fazer Abobrinha recheada com frango ?

Confira neste post, uma maravilhosa receita de Abobrinha recheada com frango !!

Receita Abobrinha recheada com frango

Lista de Ingredientes:

2 abobrinhas redondas;
Azeite a gosto;
1 cebola;
2 dentes de alho;
2 pimentas-de-cheiro;

400 g de peito de frango desfiado;

Sal a gosto;

Pimenta-do-reino a gosto;

100 g de queijo parmesão ralado.

Modo de Preparo:

PASSO 1 Corte as abobrinhas ao meio.

PASSO 2 Cozinhe no vapor por cerca de 10 minutos.

PASSO 3 Em seguida, retire as sementes e reserve.

PASSO 4 Em uma panela, coloque o azeite.

PASSO 5 Refogue a cebola, o alho e a pimenta-de-cheiro.

PASSO 6 Adicione o frango desfiado e as sementes das abobrinhas.

PASSO 7 Tempere com sal e pimenta, refogue tudo e reserve.

PASSO 8 Em uma assadeira, coloque as abobrinhas cozidas.

PASSO 9 Recheie cada uma com o peito de frango desfiado.

PASSO 10 Polvilhe queijo ralado por cima.

PASSO 11 Leve ao forno até derreter o queijo e aproveite !!

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