Como fazer Almôndegas recheadas ?

Almôndegas recheadas

No post a seguir, conheça uma maravilhosa receita de Almôndegas recheadas !!

Receita Almôndegas recheadas

Lista de Ingredientes:

400 g de carne moída;
2 sachês de molho de tomate;
1 ovo;
150 g de farinha de rosca;
150 g de muçarela picada;

Alho espremido;

Cebola picada a gosto;

Sal, pimenta do reino, orégano, coentro e creme de cebola a gosto.

Modo de Preparo:

PASSO 1 Em uma vasilha, misture bem todos os ingredientes, mas deixe a farinha de rosca por último, coloque-a aos poucos até dar o “ponto”. Ou seja, até que consiga formar as bolinhas sem que elas fiquem despedaçando;

PASSO 2 Faça as bolinhas e lembre-se de colocar sempre um pedacinho de queijo no meio delas;

PASSO 3 Depois disso, frite todas no óleo bem quente;

PASSO 4 Escorra, distribua em uma travessa, coloque o molho por cima, coloque um pouco de mussarela picadinha e leve ao forno em temperatura de 200° graus por uns 20-25 minutos;

PASSO 5 Por último, salpique coentro por cima.

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