Como Fazer Arroz de Forno à Parmegiana

Arroz de Forno à Parmegiana

Receita Arroz de Forno à Parmegiana

Lista de Ingredientes:

2 xícaras de arroz
2 tabletes de caldo de galinha
2 ovos
3 colheres (sopa) de queijo ralado
100 g de presunto picado
100 g de mussarela picada
1 colher de extrato de tomate
3 tomates sem pele

Modo de Preparo:

PASSO 1 Bata no liquidificador o extrato e os tomates, com um pouco de água e um tablete de caldo de galinha (dissolvido em um pouquinho de água quente).

PASSO 2 Cozinhe o arroz com 1 tablete de caldo e 4 xícaras de água por 15 minutos.

PASSO 3 Bata os ovos, o queijo ralado, o presunto, a mussarela e misture com o arroz.

PASSO 4 Coloque num refratário com o molho forrando a forma e cobrindo com ele.

PASSO 5 Leve ao forno quente a 180° C por 10 a 15 minutos.

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