Como fazer Batatas souté ?

Confira um excelente prato para seu aperitivo ou entrada para o prato principal no jantar: as saborosas Batatas souté !!

Receita Batatas souté

Lista de Ingredientes:

500 gramas de batatas picadas
2 colheres de sopa de óleo
1/2 xícara de chá de manteiga
1/2 xícara de chá de parmesão ralado
1 dente de alho picado

1 colher de chá de salsa picada

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

PASSO 1 Reúna todos os ingredientes. Em seguida, em uma panela com água fervente e salgada, escalde as batatas por 3 minutos, escorra e seque-as;

PASSO 2 Aqueça o óleo até ficar bem quente, salteie as batatas mexendo ocasionalmente para ficarem douradas de todos os lados;

PASSO 3 Junte o restante dos ingredientes;

PASSO 4 Enquanto mexe, continue salteando até que estejam douradas;

PASSO 5 Sirva em seguida. Bom apetite!

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