Como fazer Bife especial de forno ?
No post a seguir, você conhecerá a sensacional receita de Bife especial de forno para almoços e jantares. Acompanhe !!
Receita Bife especial de forno
Lista de Ingredientes:
1 kg de bife;
Sal, pimenta-do-reino, orégano e caminho a gosto;
Salsinha e cebolinha a gosto;
4 colheres de sopa de manteiga;
1 lata de creme de leite;
1 tablete de caldo de carne;
100 gramas de mussarela fatiada;
1 tomate médio cortado em rodelas.
Modo de Preparo:
PASSO 1 Reúna todos os ingredientes;
PASSO 2 Em um recipiente, adicione a carne e tempere com sal, pimenta, orégano, cominho, salsinha, cebolinha e misture bem;
PASSO 3 Em uma frigideira grande, derreta 2 colheres de manteiga e frite os bifes. Cuidado para a carne não passar do ponto, pois ela ainda vai para o forno;
PASSO 4 Reserve os bifes e, na mesma frigideira, coloque o restante da manteiga, o creme de leite, o caldo de carne e misture bem até formar um molho homogêneo;
PASSO 5 Em um refratário, disponhas os bifes por todo o fundo e despeje o molho por cima, espalhando bem;
PASSO 6 Acrescente as fatias de mussarela por cima, as rodelas de tomate, salpique orégano e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 20 minutos;
PASSO 7 Sirva e Bom apetite !!
Gostou dessa dica ? Então confira essa e outras receitas em nosso site. Nos vemos lá !!
