Como fazer Biscoito de batata-doce com queijo ?
Confira agora como preparar Biscoito de batata-doce com queijo, uma simples e deliciosa alternativa para café da manha ou lanches !!
Receita Biscoito de batata-doce com queijo
Lista de Ingredientes:
1 e 1/2 xícara de chá de batata cozida e amassada;
1 xícara de chá de polvilho doce;
1 xícara de chá de polvilho azedo;
1/4 de xícara de chá de óleo;
Cerca de 2 colheres de sopa de água fervente (da água do cozimento da batata);
Chia e sal a gosto.
Modo de Preparo:
PASSO 1 Bote todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento, e bata até que a mistura fique homogênea. Se você estiver utilizando farinha de aveia, é possivel misturar os ingredientes de maneira manual.
PASSO 2 Após misturar tudo, adicione o fermento de maneira suave.
PASSO 3 Esquenta uma frigideira antiaderente no fogo baixo. Após isso, espalhe um pouco a massa ali e tampe para abafar e começar a assar a parte de baixo da mistura.
PASSO 4 Veja se já está bem assada e vire o outro lado da massa, tampando novamente a frigideira.
PASSO 5 Repita o procedimento até a massa estar pronta e sirva com o acompanhamento que desejar, como frutas, mel ou geleia por exemplo.
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