Como Fazer Biscoito de Leite

Receita Biscoito de Leite

Lista de Ingredientes:

4 tabletes de manteiga sem sal
1 quilo de açúcar refinado
Sal a gosto
12 ovos
1 colher de creme de leite
Extrato de baunilha
1 quilo de farinha de trigo
1 quilo amido de milho (maisena)

Modo de Preparo:

PASSO 1 Misture 4 tabletes de manteiga sem sal, 12 ovos, 1 colher de creme de leite e extrato de baunilha. Mexa aos poucos na batedeira.

PASSO 2 Acrescente o sal e açúcar e bata novamente na batedeira.

PASSO 3 Após bater, acrescente a farinha de trigo junto com o amido na mistura. Mexa até atingir uma massa homogênea.

PASSO 4 Preaqueça o forno, cubra um tabuleiro com papel manteiga e coloque os biscoitos no tabuleiro. Se preferir, use um bico de confeiteiro para fazer a forma do biscoito. Ou então, faça pequenas bolinhas.

PASSO 5 Asse os biscoitos até ficarem dourados. Sirva em seguida.