Como Fazer Bisteca de Porco na Airfryer ?
Aprenda aqui como fazer Bisteca de porco na airfryer sem óleo !!
Receita como fazer bisteca de porco na airfryer
Lista de Ingredientes de como fazer bisteca de porco na airfryer:
2 colheres de sopa (bem cheias) de maionese;
2 a 3 dentes de alho amassados;
Sal, chimichurri, tempero baiano e pimenta-do-reino a gosto (ou outros temperos que preferir);
Suco de 1 limão;
2 colheres de sopa (bem cheias) de mostarda;
Azeite a gosto;
1 kg de bisteca suína (ou menos).
Modo de Preparo de como fazer bisteca de porco na airfryer:
PASSO 1 Em um recipiente pequeno, coloque a maionese, o alho, o sal, o chimichurri, o tempero baiano, o sal, a pimenta, o suco de limão, a mostarda, o azeite e misture bem até formar um molho;
PASSO 2 Coloque as bistecas em um refratário, passe o molho por toda a carne e deixe marinar por cerca de 40 minutos a 1 hora;
PASSO 3 Preaqueça a airfryer a 180 ºC por 10 minutos;
PASSO 4 Acomode as bistecas na cesta do eletrodoméstico (não coloque uma sobre a outra) e deixe assar a 180 ºC por cerca de 20 minutos ou até dourarem bem.
PASSO 5 Na metade do tempo, vire as bistecas e aumente a temperatura para 200 ºC;
PASSO 6 Agora é só servir. Bom apetite !!
Dicas Adicionais
O que faz o resultado ficar delicioso depende muito do tempero. Quanto mais tempo você deixar marinando, mais saboroso ficará;
Se for deixar mais de 30 minutos marinando, pode colocar o recipiente com a marinada na geladeira;
Não esqueça de virar a peça, na metade do tempo. Dessa forma você garante que ambos os lados fiquem bem assados.
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