Como fazer Bolo de beterraba integral ?

Conheça aqui, uma deliciosa e nutritiva receita de Bolo de beterraba integral !!

Receita Bolo de beterraba integral

Lista de Ingredientes:

2 beterrabas grandes (cruas e com as cascas) picadas;
3 ovos inteiros;
1 xícara de chá de açúcar mascavo;
2 xícaras de farinha de trigo integral;
1 xícara de óleo ( de abacate ou coco);

1 colher de sopa de fermento em pó químico.

Modo de Preparo:

PASSO 1 Bata a beterraba com os ovos e o óleo no liquidificador até a massa ficar bem lisa e homogênea (pelo menos 5 minutos);

PASSO 2 Acrescente o açúcar e a farinha de trigo integral e bata por pelo menos mais 5 minutos;

PASSO 3 Retire do liquidificador, acrescente o fermento e mexa devagar;

PASSO 4 Coloque em uma forma média, untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos.

PASSO 5 Após pronto, é só servir !!

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