Como Fazer Bolo de Chocolate

Receita Bolo de Chocolate

Lista de Ingredientes da Massa (xícara usada de 240ml):

2 ovos;
1 xícara (chá) de leite;
1 xícara (chá) de óleo;
3 colheres (sopa) de chocolate em pó;
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
1/2 xícara(chá) de Amido de Milho (Maizena);
1 e ½ xícara (chá) de açúcar;
1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de Preparo:

PASSO 1 Adicione os líquidos e misture e reserve.
PASSO 2 Em outro recipiente junte os ingredientes secos (menos o fermento) e depois acrescente os líquidos reservados.
PASSO 3 Por fim acrescente o fermento e mexa só para misturar.
PASSO 4 Coloque em forma untada e enfarinha (ou polvilhada com chocolate) e leve ao forno que já estava preaquecido em 180ºC por aproximadamente 45 min.
PASSO 5 Deixe amornar e desenforme.

Cobertura:

1/2 lata de leite condensado;
120 ml de leite;
2 colheres (sopa) de chocolate em pó;
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina.

• Leve todos os ingredientes ao fogo médio/baixo. Quando ferver retire. Despeje sobre o bolo.