Como Fazer Cookies de Chocolate

Cookies de Chocolate

Receita Cookies de Chocolate

Lista de Ingredientes:

200 gramas de farinha de trigo
135 gramas de açúcar
Meia colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
100 gramas de manteiga derretida
1 ovo grande
200 gramas de chocolate meio amargo ou ao leite picado
Raspas de laranja ao gosto

Modo de Preparo:

PASSO 1 Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Se usar manteiga com sal desconsidere o sal da receita.

PASSO 2 Coloque a manteiga derretida, o ovo e misture até obter uma massa compacta.

PASSO 3 Acrescente as raspas de laranja e o chocolate picado.

PASSO 4 Forme uma bola única e envolva com plástico filme. Leve para gelar por 30 minutos

PASSO 5 Pré-aqueça o forno a 180 graus.

PASSO 6 Forme bolinhas com a massa e leve ao forno por cerca de 14 minutos. Não deixe assar demais.

PASSO 7 Retire os biscoitos e deixe resfriar sobre uma grade.

PASSO 8 Conserve-os em pote hermeticamente fechado por cerca de 15 dias.

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