Como Fazer Cookies de Chocolate
Receita Cookies de Chocolate
Lista de Ingredientes:
200 gramas de farinha de trigo
135 gramas de açúcar
Meia colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
100 gramas de manteiga derretida
1 ovo grande
200 gramas de chocolate meio amargo ou ao leite picado
Raspas de laranja ao gosto
Modo de Preparo:
PASSO 1 Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Se usar manteiga com sal desconsidere o sal da receita.
PASSO 2 Coloque a manteiga derretida, o ovo e misture até obter uma massa compacta.
PASSO 3 Acrescente as raspas de laranja e o chocolate picado.
PASSO 4 Forme uma bola única e envolva com plástico filme. Leve para gelar por 30 minutos
PASSO 5 Pré-aqueça o forno a 180 graus.
PASSO 6 Forme bolinhas com a massa e leve ao forno por cerca de 14 minutos. Não deixe assar demais.
PASSO 7 Retire os biscoitos e deixe resfriar sobre uma grade.
PASSO 8 Conserve-os em pote hermeticamente fechado por cerca de 15 dias.
