Empanadas são um clássico da culinária latino-americana, e hoje vamos mostrar como preparar uma versão de liquidificador com recheio de palmito que é de dar água na boca! Essa receita de empanada de liquidificador de palmito é tão prática e deliciosa que será impossível não querer repetir. Se você é fã de sabores cremosos e de uma massa suave e crocante, então você está no lugar certo!
Com ingredientes simples e fácil preparo, essa empanada de liquidificador de palmito é perfeita para aquele lanchinho rápido ou ainda para servir como entrada em uma reunião com amigos e família. Está pronto para aprender a fazer essa maravilha? Pegue seu liquidificador, separe os ingredientes e mãos à obra!
Relação de Ingredientes pra Empanada de Liquidificador de Palmito:
MASSA:
- 2 xícaras composta por farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 tablete de caldo de legumes
- 3 colheres de queijo ralado
- 1 colher de fermento em pó
RECHEIO:
- 1/4 xícara de azeite
- 1 cebola grande picada
- 3 tomate sem pele picados
- 1 vidro de palmito picado
- 4 colheres de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- Azeitonas picadas, salsinha, sal e pimenta-do-reino a gosto
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Como Preparar para Empanada de Liquidificador de Palmito:
RECHEIO:
- Dentro de uma panela aqueça o azeite, acrescente a cebola e o tomate.
- Deixe refogar por 3 minutos com a tampa da panela fechada.
- Depois coloque o palmito e a farinha dissolvida com o leite.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar.
- Retire do fogo e coloque o restante dos ingredientes.
- Deixe esfriar.
MASSA:
- Coloque primeiro os ingredientes líquidos no liquidificador.
- Acrescente os outros ingredientes aos poucos, reserve a massa.
MONTAGEM:
- Separe a massa em 2 partes.
- Coloque a 1 parte na forma já untada com óleo, acrescente o recheio depois o restante da massa.
- Leve para assar em fogo médio, pré-aquecido, por 40 (quarenta) minutos.
E então, o que me diz dessa incrível receita sobre empanada de liquidificador de palmito? Sei que você ficou com água na boca só de ler o passo a passo. Agora que você já sabe todos os truques para fazer essa delícia, é hora de colocar a mão na massa, literalmente, e surpreender a todos com essa maravilha culinária. Não se esqueça que a prática é fundamental para alcançar a perfeição. Por isso, não desanime caso a primeira tentativa não saia como esperado.
Por ser uma receita versátil, você também pode experimentar diferentes recheios e adaptações. Afinal, o importante é deixar a criatividade rolar solta na cozinha e criar novas combinações que agradem ao seu paladar. Agora que você tem essa maravilhosa empanada de liquidificador de palmito no seu repertório culinário, não se esqueça de compartilhar conosco suas experiências e variações em nosso contato! Aproveite essa refeição deliciosa e até a próxima receita!
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