Como fazer Filé mignon à francesa ?
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Aprenda neste artigo, como fazer um delicioso e prático Filé mignon à francesa !!
Receita Filé mignon à francesa
Lista de Ingredientes:
Sal a gosto;
Pimenta-calabresa a gosto;
Manteiga a gosto;
1 cebola;
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Ervilhas frescas a gosto;
Presunto a gosto;
Batata palha a gosto.
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Modo de Preparo:
PASSO 1 Em uma vasilha, coloque os filés e tempere com sal e pimenta;
PASSO 2 Em uma frigideira com manteiga, grelhe os filés muito bem e dos dois lados. Reserve;
PASSO 3 Na mesma frigideira, doure as cebolas e, em seguida, adicione as ervilhas, o presunto em cubos e a batata palha;
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PASSO 4 Sirva com a carne e aproveite !!
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