Como Fazer Gelatina Colorida
Receita Gelatina Colorida
Lista de Ingredientes:
2 envelopes de gelatina de limão
2 envelopes de gelatina de uva
2 envelopes de gelatina de abacaxi
1 envelope de gelatina de cereja
1 envelope de gelatina de morango
1 lata de leite condensado
1 lata de leite fervente: use a lata de leite condensado de medida
2 envelopes de gelatina sem sabor
1 vidro de 200 mililitros de leite de coco
1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo:
PASSO 1 Programe-se para fazer as gelatinas no dia anterior.
PASSO 2 Para a gelatina ficar mais durinha, dissolva cada envelope de gelatina em um copo de requeijão bem cheio de água quente.
PASSO 3 Coloque cada cor de gelatina para gelar separadamente até firmar.
PASSO 4 Para o creme, faça quando as gelatinas estiverem prontas e firmes: use a lata do leite condensado como medida. Por isso, retire o leite condensado da lata e reserve.
PASSO 5 No liquidificador, coloque uma lata de leite fervente e dois envelopes de gelatina sem sabor para dissolver usando a função “pulsar” do liquidificador. Não bata direto para não fazer espuma.
PASSO 6 Coloque um vidro de leite de coco, o leite condensado que ficou reservado, uma caixinha de creme de leite e bata tudo.
PASSO 7 Com as gelatinas já geladas e bem firmes, corte cada cor em pedaços. Você pode cortar quadrados maiores ou bem pequenos.
PASSO 8 Arrume na travessa os pedaços de gelatina e derrame o creme por cima.
PASSO 9 Leve para a geladeira por pelo menos duas horas.
