Como fazer Kibe na airfryer ?
Conheça no post a seguir, uma excelente receita de Kibe na airfryer para seu lanche da tarde !!
Receita Kibe na airfryer
Lista de Ingredientes:
250 gramas de trigo para quibe;
500ml de água morna;
500 gramas de carne moída (patinho, alcatra, paleta, acém etc.);
1/2 cebola cortada em cubos bem pequenos;
Pimenta-síria ou (pimenta-do-reino) a gosto;
Salsinha, sal, azeite e hortelã a gosto.
Modo de Preparo:
PASSO 1 Em uma tigela, adicione o trigo para kibe, a água morna e deixe descansar por 30 minutos. Descarte e a água e transfira a farinha de trigo hidratada para um recipiente grande;
PASSO 2 No recipiente, acrescente a carne moída, a cebola, a pimenta, a salsinha, o sal, a hortelã e misture bem, como se fosse sovar;
PASSO 3 Pegue pequenas quantidades (cerca de 70 gramas) da massa e molde, em formato de kibe, com as mãos e reserve;
PASSO 4 Preaqueça a airfryer por 3 minutos em temperatura máxima;
PASSO 5 Disponha os kibes na bandeja, regue eles com um fio de azeite e frite, a 200º graus por cerca de 10 a 15 minutos. Em seguida, sirva e bom apetite !!
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