Como fazer Muffin de abóbora com Cacau ?

Procurando uma sobremesa ou lanche saboroso e saudável ? Então neste artigo iremos te ensinar a receita do Muffin de abóbora com Cacau. Fique com a gente !!

Receita Muffin de abóbora com Cacau

Lista de ingredientes:

  • 150 gramas de abóbora cozida e amassada;
  • 1 ovo;
  • 1 colher de sopa de cacau em pó;
  • 1 colher de sopa de farinha de amêndoas;
  • 1 colher de sopa de xilitol;
  • 1 colher de café de fermento químico em pó;
  • 30 gramas de pasta de amendoim;
  • 1 colher de sopa de leite em pó.

Modo de preparo:

  1. Em uma vasilha, coloque o purê de abóbora, o ovo, o cacau em pó, a farinha de amêndoas, o xilitol e misture até obter uma massa homogênea.
  2. Adicione o fermento e misture delicadamente.
  3. Despeje em forminhas de muffin e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 20 minutos.
  4. Para cobertura, misture a pasta de amendoim e o leite em pó e espalhe por cima dos muffins assim que estiverem frios.
  5. Desenforme e sirva. Bom apetite !!

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