Como fazer Nhoque de banana-da-terra ?

Confira neste post, uma receita sensacional e saudável de Nhoque de banana-da-terra !!

Receita Nhoque de banana-da-terra

Lista de Ingredientes:

2 banana-da-terra;
1/4 de xícara de chá de amido de milho;
sal a gosto;
Pimenta a gosto;
Manteiga e azeite para grelhar.

Modo de Preparo:

PASSO 1 Sem descascar, disponha as bananas inteiras em uma assadeira;

PASSO 2 Leve ao forno para assar em temperatura baixa por cerca de 20 minutos. É normal que as cascas escureçam;

PASSO 3 Retire as bananas do forno e aguarde amornar;

PASSO 4 Com as bananas ainda mornas, retire as cascas e amasse as frutas em um recipiente;

PASSO 5 Adicione o amido, acerte o sal e a pimenta e misture bem;

PASSO 6 Polvilhe uma bancada com amido, corte a massa em pedaços pequenos e modele os nhoques;

PASSO 7 Em uma frigideira quente, adicione a manteiga e o azeite;

PASSO 8 Grelhe os nhoques dos dois lados, deixando criar uma casca crocante;

PASSO 9 Agora é só servir. Bom apetite !!

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