Como fazer Nhoque de mandioquinha sem farinha ?

Aprenda neste post, como fazer essa maravilhosa receita de Nhoque de mandioquinha sem farinha para aqueles ocasiões especiais com família e amigos !!

Receita Nhoque de mandioquinha sem farinha

Lista de Ingredientes:

500 g de mandioquinha (descascada e cozida);
1 colher de sopa de azeite;
Sal a gosto;
5 colheres de sopa de amido de milho;
Molho de tomate a gosto.

Modo de Preparo:

PASSO 1 Reúna todos os ingredientes;

PASSO 2 Coloque a mandioquinha em uma tigela, amasse-a, adicione azeite, sal e misture;

PASSO 3 Gradualmente, acrescente o amido, e misture;

PASSO 4 Transfira a massa para uma bancada lisa, e sove-a até que pare de grudar nas mãos;

PASSO 5 Divida a massa em 4 partes iguais, enrole cada uma das partes, e corte os rolinhos em pedaços pequenos;

PASSO 6 Leve uma panela com água ao fogo, e cozinhe o nhoque;

PASSO 7 Quando o nhoque começar a subir, transfira-o para refratário, e jogue o molho de tomate (quente) sobre ele;

PASSO 8 Agora é só servir. Bom apetite !!

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