Como fazer Pão de frigideira ?

Pão de frigideira

Confira neste artigo, essa simples e incrível receita de Pão de frigideira para incrementar seu café da manhã !!

Receita Pão de frigideira

Lista de Ingredientes:

400 gramas de farinha de trigo
5 gramas de fermento biológico seco
1 colher de chá de sal
2 colheres de chá de açúcar
240 a 250 ml de água

Azeite ou óleo para untar

Modo de Preparo:

PASSO 1 Reúna todos os ingredientes. Em seguida, em um recipiente, coloque a farinha, o fermento, o sal, o açúcar e misture;

PASSO 2 Gradualmente vá adicionando a água e misture com a mão até formar uma massa que não grude nas mãos. Transfira para uma bancada lisa, polvilhada com farinha e sove por cerca de 7 a 10 minutos;

PASSO 3 Molde a massa em formato de uma bola, volte para o recipiente (untado com azeite ou óleo), cubra com um pano e deixe descansar em um local mais quente por 2 horas ou até dobrar de tamanho. Unte uma frigideira grande (antiaderente ou de granito) com azeite (ou óleo), coloque a massa, besunte ela com um pouco de azeite, ajeite bem pela panela e deixe crescer por mais 30 minutos;

PASSO 4 Unte uma frigideira grande (antiaderente ou de granito) com azeite (ou óleo), coloque a massa, besunte ela com um pouco de azeite, ajeite bem pela panela e deixe crescer por mais 30 minutos. Unte a frigideira novamente, volte a massa para a frigideira, tampe e leve ao fogo mais baixo por 10 a 15 minutos;

PASSO 5 Vire a massa (unte novamente a frigideira), tampe e deixe dourar o outro lado (cerca de 10 a 15 minutos). Agora é só servir. Bom apetite!

  Gostou dessa dica ? Então confira essa e outras receitas em nosso site. Nos vemos lá !!

 

Recomendado pra você