Como fazer Pão de queijo de batata-doce roxa ?
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Receita Pão de queijo de batata-doce roxa
Lista de Ingredientes:
500 g de batata-doce roxa cozida e amassada
1 xícara de chá de polvilho azedo
1 xícara de chá de polvilho doce
1 xícara de chá de queijo parmesão ou meia cura ralado
1/4 de xícara de chá de azeite
1/4 de xícara de chá de água do cozimento da batata
Sal a gosto
Modo de Preparo:
PASSO 1 Em um recipiente, adicione todos os ingredientes e misture bem até formar uma massa homogênea. Caso precise, coloque mais água ou mais polvilho.
PASSO 2 Pegue pequenas quantidades da massa e molde bolinhas do tamanho que preferir.
PASSO 3 Transfira elas para uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180º graus por cerca de 35 minutos.
PASSO 4 Agora é só servir. Bom apetite !!
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