Como fazer Pão integral caseiro ?

Pão integral caseiro

Confira abaixo, uma deliciosa e saudável receita de Pão integral caseiro que vai fazer com que seu café da manhã fique ainda mais saboroso !!

Receita Pão integral caseiro

Lista de Ingredientes:

270 gramas de farinha integral
59ml de óleo
237ml de leite vegetal, leite de vaca ou água morno
9 gramas de fermento biológico seco
36 gramas de açúcar

3 gramas de sal

Modo de Preparo:

PASSO 1 Reúna todos os ingredientes. Em uma batedeira ou vasilha, adicione a farinha, fermento, açúcar, óleo e o leite morno. Misture e adicione o sal;

PASSO 2 Sove a massa com uma colher de pau ou na batedeira planetária por 5 minutos. Em seguida, cubra a vasilha com um pano e deixe a massa crescer por 1 hora;

PASSO 3 Transfira a massa para uma forma de pão tamanho 23 x 13 cm untada com óleo e cubra com um pano para crescer novamente por mais 1 hora. Pincele a massa com azeite e espalhe aveia, semente de girassol e gergelim;

PASSO 4 Asse em forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja assado;

PASSO 5 Agora é só servir!

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