Como Fazer Pavê Sonho de Valsa

Receita Pavê Sonho de Valsa
Lista de Ingredientes:
12 bombons sonho de valsa
Primeiro Creme:
A mesma medida da lata de leite de vaca (1 ou 2 medidas)
3 gemas
1 colher (sopa) de amido de milho
Segundo Creme:
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de amido de milho
Cobertura:
3 claras em neve
6 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo:
Primeiro Creme:
Levar ao fogo e cozinhar até engrossar.
Segundo Creme:
Levar ao fogo até engrossar.
Cobertura:
Bater as claras em neve e juntar o creme de leite.
Montagem:
PASSO 2
Cobrir com o creme de leite batido com as claras. Levar à geladeira por 4 horas.