Como Fazer Pavê Sonho de Valsa

Receita Pavê Sonho de Valsa

Lista de Ingredientes:

2 pacotes de 200g de biscoito maisena passados no leite morno
12 bombons sonho de valsa

Primeiro Creme:

1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite de vaca (1 ou 2 medidas)
3 gemas
1 colher (sopa) de amido de milho

Segundo Creme:

1/2 litro de leite
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de amido de milho

Cobertura:

1 lata de creme de leite sem soro
3 claras em neve
6 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

Primeiro Creme:

Levar ao fogo e cozinhar até engrossar.

Segundo Creme:

Levar ao fogo até engrossar.

Cobertura:

Bater as claras em neve e juntar o creme de leite.

Montagem:

PASSO 1 Montar em um pirex, alternar camadas dos cremes com biscoito e bombons picados.
PASSO 2 Cobrir com o creme de leite batido com as claras. Levar à geladeira por 4 horas.