Como fazer Quibe de abóbora ?

Quibe de cenoura

Confira no post a seguir, uma excelente e nutritiva opção para seus lanches do dia a dia: o Quibe de abóbora !!

Receita Quibe de abóbora

Lista de Ingredientes:

1 xícara de chá de trigo para quibe;
135 gramas de abóbora (cabotiá ou moranga) cozida e amassada;
½ cebola pequena picada;
Sal e pimenta-do-reino a gosto;
Cebolinha a gosto.

Modo de Preparo:

PASSO 1 Em um recipiente, adicione o trigo para quibe e deixe de molho por 2 horas;

PASSO 2 Retire o excesso de água e reserve;

PASSO 3 Coloque a abóbora amassada em um pano e aperte bem para retirar o excesso de água do cozimento;

PASSO 4 Em uma tigela, adicione o trigo para quibe hidratado, a abóbora, o sal, a pimenta, a cebola, a cebolinha e misture bem;

PASSO 5 Pegue pequenas porções da massa e molde em formato de quibes;

PASSO 6 Transfira eles para uma forma e leve ao forno preaquecido a 180º graus por cerca de 30 minutos;

PASSO 7 Agora é só servir. Bom apetite !!

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