Receita de Panqueca
Lista de Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
2 xícaras (chá) de leite
2 ovos
Para massa salgada: sal a gosto
Para massa doce: 2 colheres (sopa) de açúcar
Óleo suficiente para untar
Modo de Preparo:
PASSO 1
Bata em liquidificador a farinha de trigo, o leite, os ovos e o sal (salgada) ou o açúcar (doce).
PASSO 2
Em uma frigideira aqueça o óleo, despeje a medida de 1 concha de feijão da massa e deixe dourar.
PASSO 3
Retire e reserve em um prato e acrescente o recheio a seu critério.
PASSO 4
Como sugestão carne moída para a panqueca salgada e doce de banana ou de goiaba para a panqueca doce.
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