Como fazer Requeijão da mandioca ?

Requeijão de mandioca

Conheça uma deliciosa receita de Requeijão de mandioca para acompanhar seus lanches e refeições. Confira !!

Receita Requeijão de mandioca

Lista de Ingredientes:

300 gramas de mandioca cozida
Suco de 1/2 limão
Uma pitada (generosa) de sal
Um dente de alho pequeno
1 colher de sopa de azeite

3/4 de xícara de chá de água

Modo de Preparo:

PASSO 1 Após cozido, retire todos os fiapos do centro da mandioca.

PASSO 2 Transfira o aipim para um processador, adicione o restante dos ingredientes (menos a água) e vá batendo.

PASSO 3 Vá acrescentando a água gradualmente e bata por 5 minutos, ou até formar um creme lisinho.

PASSO 4 Despeje em um pote de vidro esterilizado, tampe e leve para a geladeira.

PASSO 5 Agora é só servir. Bom apetite !!

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