Como fazer Rosti de mandioca com cenoura e alho-poró ?

Conheça no artigo a seguir, uma receita sensacional de Rosti de mandioca com cenoura e alho-poró para seu próximo almoço !!

Receita Rosti de mandioca com cenoura e alho-poró

Lista de Ingredientes:

2 xícaras de chá de mandioca ralada;
1 cenoura ralada;
1 cebola pequena fatiada;
1 talo de alho-poró cortado em fatias;
1 colher de chá de tempero desidratado de alho e salsa;

1 pitada de pimenta-do-reino branca;

1 pitada de sal;

1 colher de sopa de azeite.

Modo de Preparo:

PASSO 1 Em um recipiente, adicione a mandioca, a cenoura, a cebola, o alho-poró, o tempero desidratado, a pimenta, o sal e misture bem;

PASSO 2 Em uma frigideira grande, esquente metade do azeite e transfira a mistura de legumes, espalhando por toda a panela.

PASSO 3 Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo médio por cerca 3 de minutos (ou até dourar);

PASSO 4 Coloque o restante do azeite, vire o rosti e deixe cozinhar o outro lado por mais 3 minutos;

PASSO 5 Agora é só servir. Bom apetite !!

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