Como fazer Sobrecoxa assada com crosta de farinha de milho ?

Sobrecoxa assada

Aprenda no post abaixo, como preparar uma deliciosa receita de Sobrecoxa assada com crosta de farinha de milho para aquele almoço especial de domingo com a família !!

Receita Sobrecoxa assada com crosta de farinha de milho

Lista de Ingredientes:

5 colheres de sopa de maionese;
4 dentes de alho picados;
2 ramos de alecrim picados;
1 colher de chá de páprica;
6 sobrecoxas;

Suco de 1 Limão;

1 colher de chá de sal;

Pimenta-do-reino a gosto;

6 colheres de sopa de farinha de milho.

Modo de Preparo:

PASSO 1 Em um recipiente, misture a maionese com a páprica, o alho e o alecrim. Em seguida, tempere o frango com suco de limão, sal e pimenta-do-reino;

PASSO 2 Despeje a maionese temperada por cima do frango e leve à geladeira por até 3 horas. Retire da geladeira e deixe descansar em temperatura ambiente por 15 minutos;

PASSO 3 Polvilhe a farinha de milho por cima dos filés;

PASSO 4 Asse em forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos a 260 °C;

PASSO 5 Reduza a temperatura a 200 °C e asse por mais cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva e bom apetite !!

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