Como Fazer Torresmo na Panela de Pressão Sequinho e Crocante sem Sujeira

Receita Torresmo na Panela de Pressão

Lista de Ingredientes:

1 kg de barriga suína em pedaços
10 dentes de alho espremidos
Suco de 1 limão
Sal
¾ de xícara (chá) de óleo (150 ml)
Sachê de tempero de carne (à gosto)

Modo de Preparo:

PASSO 1 Tempere a barriga com o alho, o limão e sal a gosto e deixe em repouso por 15 minutos.
PASSO 2 Despeje o óleo na panela de pressão, gire-a para untar a lateral e acrescente a carne.
PASSO 3 Retire a borracha da tampa (para não pegar pressão), feche e leve ao fogo por uns 15 minutos ou até parar de pipocar.
PASSO 4 Deixe escorrer sobre papel absorvente e sirva.
PASSO 5 Sirva puro, com um limãozinho, ou como preferir.