Como fazer Tzatziki ?

Conheça uma simples e saborosa receita de Tzatziki para acompanhar seus lanches e refeições. Confira !!

Receita Tzatziki

Lista de Ingredientes:

1 pepino em rodelas
1 colher de chá de sal
1 dente de alho ralado
1 colher de sopa de azeite
2 ramos de hortelã

1 xícara de iogurte natural não adoçado

Modo de Preparo:

PASSO 1 Em uma peneira com uma vasilha embaixo, coloque o pepino e polvilhe o sal por cima. Deixe desidratando por 10 minutos.

PASSO 2 Esprema o pepino com as mãos, para soltar mais água. Transfira o pepino para um recipiente.

PASSO 3 Adicione o alho, azeite, hortelã e iogurte e mexa bem.

PASSO 4 Se necessário, acerte o sal.

PASSO 5 Agora é só servir !

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