Panquecas

Receita Panquecas

Lista de Ingredientes:

1 copo de leite
1 ovo
1 copo de farinha de trigo
1 colher (sopa) de óleo
1 pitada de sal

Modo de Preparo:

PASSO 1 Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa.
PASSO 2 Unte uma frigideira com manteiga, espere esquentar e despeje uma concha de massa.
PASSO 3 Faça movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda a frigideira.
PASSO 4 Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada.
PASSO 5 Espere até a massa se soltar do fundo, vire e deixe fritar do outro lado.
PASSO 6 Recheie a gosto, enrole e sirva.