No post a seguir, te mostraremos a receita incrível de Chips assado de batata-doce e alecrim. Confira !!
Receita Chips assado de batata-doce e alecrim
Lista de Ingredientes:
3 batatas-doces;
Azeite de oliva;
Sal e pimenta a gosto;
Alecrim a gosto.
Modo de Preparo:
PASSO 1 Lave as batatas;
PASSO 2 Com o auxílio de um mandolin, corte-as, com casca, em rodelas bem fininhas;
PASSO 3 Ajeite as fatias em uma assadeira coberta com silpat ou papel-manteiga e untada com azeite;
PASSO 4 Tempere com sal e pimenta, regue com um fio de azeite e complete com o alecrim;
PASSO 5 Leve ao forno preaquecido a 200° por 20 minutos ou até as fatias ficarem douradas;
PASSO 6 O tempo pode variar de um forno para outro. Quanto mais fininhas forem as fatias, mais rápido elas assam;
PASSO 6 Retire do forno e deixe esfriar uns cinco minutinhos antes de servir porque assim elas ficam bem crocantes. Bom apetite !!
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