Conheça uma excelente receita de Rocambole de arroz !!
Receita Rocambole de arroz
Lista de Ingredientes:
1 xícara de arroz cozido;
2 ovos;
1/2 xícara de leite;
1/2 xícara de óleo;
1 colher de sopa de fermento;
1/2 xícara de farinha de trigo;
3 colheres de sopa de queijo parmesão.
Modo de Preparo:
PASSO 1 Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea. Em seguida, unte um tabuleiro com óleo e polvilhe bastante farinha de trigo;
PASSO 2 Leve ao forno pré – aquecido verificando sempre para não dourar em cima e apenas embaixo deve ficar moreninho. Após tirar do forno desemforme em cima de um pano de prato úmido e reserve;
PASSO 3 Prepare o recheio a seu gosto que pode ser de carne, camarão ou frango;
PASSO 4 Com o recheio ainda morno, vire a massa desemformada sobre o pano úmido despeje o recheio no lado menos moreno e enrole até formar um rocambole;
PASSO 5 Para enfeitar você pode reservar um pouco do recheio escolhido e colocar em cima do rocambole já na travessa para servir !!
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