Se você é fã de empanadas e busca uma versão ainda mais irresistível, então prepare-se para se apaixonar pela empanada de liquidificador com fermento de pão! Essa delícia traz a praticidade e a versatilidade das empanadas tradicionais, mas com um toque especial que vai deixar seu lanche ainda mais saboroso e irresistível. O fermento de pão proporciona uma massa mais leve e aerada, tornando cada mordida uma verdadeira explosão de sabores.
Neste artigo, vamos explorar o passo a passo dessa deliciosa receita e compartilhar dicas preciosas para obter o melhor resultado na sua empanada. Além disso, falaremos sobre os diferentes tipos de recheios que você pode usar para personalizar sua empanada e surpreender a todos com um lanche saboroso e criativo. Então, pegue seu avental e prepare-se para mergulhar no mundo da empanada de liquidificador com fermento de pão!
Lista de Ingredientes para Empanada de Liquidificador com Fermento de Pão:
MASSA:
- 1 lata de milho escorrida
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 envelope de caldo legumes em pó
- 1 xícara (chá) de farinha de milho
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Margarina e farinha de trigo para untar
RECHEIO:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 500g de frango cozido e desfiado
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 lata de milho escorrida
- 2 tomates sem sementes picados
- Sal e cheiro-verde picado a gosto
- 1 xícara (chá) de queijo muçarela em cubos
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
Veja Também!
COMO FAZER EMPANADA DE LIQUIDIFICADOR DE SOJA EM APENAS 5 ETAPAS
APRENDA A PREPARAR EMPANADA DE LIQUIDIFICADOR DE SARDINHA HOJE
EMPANADA DE LIQUIDIFICADOR DE SALSICHA: 5 PASSOS PARA O SUCESSO
Modo de Preparo para Empanada de Liquidificador com Fermento de Pão:
- Para o recheio, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio e frite a cebola e o alho até dourar.
- Junte o frango, a ervilha, o milho, o tomate, o sal e o cheiro-verde e refogue por 5 minutos. Desligue, deixe esfriar e misture com a muçarela e o requeijão.
- No liquidificador, bata o milho, o óleo, os ovos, o leite, o caldo de legumes e a farinha de milho por 1 minuto.
- Transfira para uma tigela, junte a farinha de trigo e o fermento e misture com uma colher até formar uma massa homogênea.
- Despeje metade da massa em uma fôrma de 25cm X 35cm untada e enfarinhada e espalhe o recheio. Cubra com a massa restante e leve ao forno médio, preaquecido por 30 minutos ou até dourar.
- Deixe amornar e sirva.
Chegamos ao fim desta deliciosa aventura pela empanada de liquidificador com fermento de pão. Agora, com as dicas e informações compartilhadas neste artigo, você está pronto para preparar essa iguaria e surpreender a todos com um lanche delicioso e inovador. A massa leve e aerada, aliada à versatilidade dos recheios, fará com que suas empanadas sejam um sucesso garantido em qualquer ocasião.
Não tenha medo de soltar a criatividade na hora de escolher os ingredientes do recheio e se divirta experimentando novas combinações. A cozinha é um espaço de inovação e descobertas, então explore todas as possibilidades que essa receita de empanada de liquidificador com fermento de pão tem a oferecer. Bom apetite e até a próxima descoberta culinária!
