Sonhos Caseiros Fofinho e Saborosos

Receita Sonhos Caseiros Fofinho e Saborosos

Lista de Ingredientes:

5 ovos
1 copo americano de óleo
6 colheres de açúcar
250 ml leite morno
Uma pitada de sal
Baunilha a gosto
2 colheres de sopa rasas de fermento biológico seco
Farinha de trigo quanto baste aproximadamente 800 gramas a 1 quilo

Modo de Fazer:

PASSO 1 Bata todos os ingredientes no liquidificador
PASSO 2 Coloque farinha o suficiente até a massa soltar da mão
PASSO 3 Faça as bolinhas e deixe crescer
PASSO 4 Frite em óleo quente até dourar
PASSO 5 Deixe crescer por aproximadamente 40 a 50 minutos
Truque: Faça uma bolinha com a massa e coloque em copo com água, assim que a bolinha subir esta pronta para fritar.

Recheio (creme):

1 litro de leite
2 gemas passadas na peneira
1 colher de margarina com sal
1 lata de leite condensado
6 colheres de sopa bem cheia de amido de milho
Baunilha a gosto
1 cx de creme de leite(acrescentar depois)

Modo de Fazer:

PASSO 1 Levar todos os ingredientes ao fogo baixo até formar um creme
PASSO 2 Depois do creme pronto acrescentar uma caixa de creme de leite
PASSO 3 Rechear os sonhos e passar no açúcar refinado