Confira como preparar Bolinhas proteicas de peixe, um delicioso petisco para beliscar com seus amigos e família !!
Receita Bolinhas proteicas de peixe
Lista de Ingredientes:
1 kg de peixe branco;
1/2 cebola;
Um punhado de coentro ou salsinha;
Temperos a gosto;
Cerca de 2 colheres de chá de sal;
1 ovo (clara e gema separadas);
Gergelim para empanar.
Modo de Preparo:
PASSO 1 Em um processador, coloque todos os ingredientes (menos a clara de ovo) e bata até formar uma pastinha.
PASSO 2 Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinhas, passe na clara de ovo e empane no gergelim.
PASSO 3 Disponha em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 25 minutos.
PASSO 4 Agora é só servir. Bom apetite !!
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