Confira neste post, uma receita sensacional e saudável de Nhoque de banana-da-terra !!
Receita Nhoque de banana-da-terra
Lista de Ingredientes:
2 banana-da-terra;
1/4 de xícara de chá de amido de milho;
sal a gosto;
Pimenta a gosto;
Manteiga e azeite para grelhar.
Modo de Preparo:
PASSO 1 Sem descascar, disponha as bananas inteiras em uma assadeira;
PASSO 2 Leve ao forno para assar em temperatura baixa por cerca de 20 minutos. É normal que as cascas escureçam;
PASSO 3 Retire as bananas do forno e aguarde amornar;
PASSO 4 Com as bananas ainda mornas, retire as cascas e amasse as frutas em um recipiente;
PASSO 5 Adicione o amido, acerte o sal e a pimenta e misture bem;
PASSO 6 Polvilhe uma bancada com amido, corte a massa em pedaços pequenos e modele os nhoques;
PASSO 7 Em uma frigideira quente, adicione a manteiga e o azeite;
PASSO 8 Grelhe os nhoques dos dois lados, deixando criar uma casca crocante;
PASSO 9 Agora é só servir. Bom apetite !!
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