Conheça neste post, uma excelente opção para seus lanches e refeições fit: Nuggets de shitake !!
Receita Nuggets de shitake
Lista de Ingredientes:
200 gramas de shitake triturados;
2 ovos;
1/2 cebola pequena triturada;
1 dente de alho pequeno triturado;
4 colheres de sopa de farelo de aveia;
Azeite, sal, pimenta-do-reino, cebolinha, ervas desidratadas a gosto;
Óleo de gergelim e shoyu a gosto (bem pouco).
Modo de Preparo:
PASSO 1 Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e misture bem até formar uma massa homogênea;
PASSO 2 Pegue pequenas porções da massa e molde no formato de nuggets (ou o formato que desejar);
PASSO 3 Em uma frigideira antiaderente, doure os nuggets dos dois lados;
PASSO 4 Agora é só servir. Bom apetite !!
PASSO 5 Repita o procedimento até a massa estar pronta e sirva com o acompanhamento que desejar, como frutas, mel ou geleia por exemplo.
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