Procura uma opção saudável e nutritiva à panqueca tradicional ? Conheça então a sensacional receita de Panqueca de legumes. Confira !!
Receita Panqueca de legumes
Lista de Ingredientes:
1 abobrinha crua ralada;
1 cenoura crua ralada;
1 batata-doce crua ralada;
50 gramas de farinha de aveia;
1 ovo;
Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.
Modo de Preparo:
PASSO 1 Em um recipiente, adicione a abobrinha, a cenoura, a batata-doce e misture.
PASSO 2 Acrescente o ovo, o sal, a pimenta, o orégano e misture bem;
PASSO 3 Coloque a farinha de aveia e misture até incorporar;
PASSO 4 Esquente uma frigideira e coloque uma porção generosa da massa bem no centro, espalhe e deixe dourar os dois lados;
PASSO 5 Repita o processo até acabar a massa. Após isso, é só servir. Bom apetite !!
Gostou dessa dica ? Então confira essa e outras receitas em nosso site. Nos vemos lá !!
