Como fazer Torrone ?

Confira essa deliciosa receita de Torrone para aquele lanchinho com a família !!

Receita Torrone

Lista de Ingredientes:

300 gramas de mel;
200 gramas de água;
300 gramas de açúcar;
120 gramas de claras;
500 gramas de amendoim torrado e processado;

Amido de milho para polvilhar.

Modo de Preparo:

PASSO 1 Em uma panela coloque o mel, a água e o açúcar. Depois disso, leve ao fogo médio e cozinhe até chegar ao ponto de bala dura;

PASSO 2 Desligue o fogo e bata as claras em neve. Despeje a calda nas claras em neve em seguida;

PASSO 3 Bata por 10 minutos, desligue a batedeira e espere esfriar completamente. Retire da tigela da batedeira e misture o amendoim e, em seguida, coloque um pouco de amido de milho em uma folha de papel manteiga;

PASSO 4 Espalhe a massa do torrone por cima e polvilhe mais amido de milho. Logo após, molde um bloco com a ajuda de um rolo;

PASSO 5 Deixe descansar por 6h e corte em quadrados. Após isso, sirva e bom apetite !!

  Gostou dessa dica ? Então confira essa e outras receitas em nosso site. Nos vemos lá !!