Como fazer Pizza low carb de couve-flor ?

Pizza low carb de couve-flor

Uma deliciosa opção para aqueles que querem uma refeição saudável e nutritiva, a Pizza low carb de couve-flor é perfeita pra você. Confira !!

Receita Pizza low carb de couve-flor

Lista de Ingredientes:

2 xícaras de couve-flor cozida;
1 ovo;
3/4 de xícara de chá de queijo parmesão ralado;
Sal a gosto;
3 colheres de sopa de molho de tomate;

4 fatias de queijo muçarela;

1 tomate cortado em rodelas;

Ervas ou orégano para polvilhar.

Modo de Preparo:

PASSO 1 Em um processador ou liquidificador, triture a couve-flor até formar uma massinha.

PASSO 2 Passe para um pano e aperte para retirar o excesso de água.

PASSO 3 Transfira para um recipiente, adicione o ovo, o sal, o queijo e misture bem.

PASSO 4 Em uma forma redonda de pizza (20cm de diâmetro) untada com azeite, coloque a massinha forre todo o fundo uniformemente.

PASSO 5 Leve ao forno preaquecido a 180º graus por cerca de 20 a 25 minutos.

PASSO 5 Leve ao forno preaquecido a 180º graus por cerca de 20 a 25 minutos.

PASSO 6 Agora monte a sua pizza: espalhe o molho, coloque as fatias de mussarela, as rodelas de tomate e salpique orégano.

PASSO 7 Leve ao forno preaquecido a 180º graus por mais 15 minutos.

PASSO 8 Agora é só servir. Bom apetite !!

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