Como fazer Sopa de batata ?

Sopa de batata

Neste post, conheça uma saborosa receita de Sopa de batata !!

Receita Sopa de batata

Lista de Ingredientes:

3 batatas grandes;
1 cebola grande;
100g de manteiga;
500ml de água;
Sal a gosto.

Modo de Preparo:

PASSO 1 Refogue a cebola em rodelas grossas na manteiga até dourar;

PASSO 2 Adicione a água e as batatas cortadas em rodelas limpas e lavadas (com ou sem cascas, é opcional), cozinhe até as batatas ficarem macias;

PASSO 3 Bata tudo no liquidificador, adicione o sal e volte ao fogo por mais 2 minutos ou até que fique com uma consistência cremosa;

PASSO 4 Agora é só servir !!

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