Como fazer Chips assado de batata-doce e alecrim ?

Chips assado com batata-doce e alecrim

No post a seguir, te mostraremos a receita incrível de Chips assado de batata-doce e alecrim. Confira !!

Receita Chips assado de batata-doce e alecrim

Lista de Ingredientes:

3 batatas-doces;
Azeite de oliva;
Sal e pimenta a gosto;
Alecrim a gosto.

Modo de Preparo:

PASSO 1 Lave as batatas;

PASSO 2 Com o auxílio de um mandolin, corte-as, com casca, em rodelas bem fininhas;

PASSO 3 Ajeite as fatias em uma assadeira coberta com silpat ou papel-manteiga e untada com azeite;

PASSO 4 Tempere com sal e pimenta, regue com um fio de azeite e complete com o alecrim;

PASSO 5 Leve ao forno preaquecido a 200° por 20 minutos ou até as fatias ficarem douradas;

PASSO 6 O tempo pode variar de um forno para outro. Quanto mais fininhas forem as fatias, mais rápido elas assam;

PASSO 6 Retire do forno e deixe esfriar uns cinco minutinhos antes de servir porque assim elas ficam bem crocantes. Bom apetite !!

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